لمحة عن ASN: CHIC Molecular Cooking
تطبيق Art Science Node: CHIC Molecular Cooking هو تطبيق مجاني تم إنشاؤه في إطار مشروع اتحاد الابتكار CHIC / الاتحاد الأوروبي الأفق 2000. وهو يستكشف علم وفن الطهي ، ويزيد الوعي بالطعام الصحي والمكونات البديلة مثل الإينولين (المستخرج من الهندباء) الجذور واستبدال السكر). مع وصفات من جوردي بورداس (بطل العالم في المعجنات) ، وفرانك فول ورينيه ماثيو ، ورئيس الطهاة في FIC ، ستغير هذه اللعبة المرحة عاداتك في تناول الطعام. مارس مواهبك في الطهي في أي بيئة: في المنزل ، أو في الحديقة ، أو في محطة التوقف ...
المزيد