لمحة عن Budidaya Jeruk Manis
نبات الحمضيات هو نبات فاكهة سنوي مصدره آسيا. يُعتقد أن الصين هي المكان الأول لزراعة البرتقال. منذ مئات السنين ، نما البرتقال في إندونيسيا إما بشكل طبيعي أو مزروع. تعتبر نباتات الحمضيات في إندونيسيا من تراث الهولنديين الذين جلبوا البرتقال الحلو واليوسفي من أمريكا وإيطاليا. تنتشر مراكز زراعة الحمضيات في إندونيسيا في جاروت (جاوة الغربية) ، وتاوانجمانغو (جاوة الوسطى) ، وباتو (جاوة الشرقية) ، وتيجاكولا (بالي) ، وسلايار (جنوب سولاويزي) ، وبونتياناك (كاليمانتان الغربية) ، وميدان (شمال سومطرة).
تعتبر ثمار الحمضيات مفيدة جدًا كغذاء فواكه طازجة أو أطعمة مصنعة لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين ج ، في العديد من البلدان تم إنتاج الزيت من قشور وبذور البرتقال ودبس السكر والكحول والبكتين من ثمار الحمضيات المهدرة.
إن آفاق الأعمال التجارية الزراعية للحمضيات في إندونيسيا جيدة جدًا نظرًا لإمكانية وجود مناطق إنتاج كبيرة وزيادة الطلب في السوق. لكن إنتاج نباتات الحمضيات في إندونيسيا لم يتمكن من تلبية طلب السوق لأن إنتاجية مصانع الحمضيات في إندونيسيا لا تزال منخفضة. ويرجع ذلك إلى هجوم فيروس CVPD (تنكس اللحاء الوريدي الحمضي) ، فقد شهدت بعض مراكز الزراعة انخفاضًا في الإنتاج. لا تزال تقنيات الزراعة التي يقوم بها مزارعي الحمضيات تقليدية لأنها تعوقها مشكلة رأس المال المحدود.
للتغلب على المشكلات المذكورة أعلاه لا بد من التعاون بين الحكومة والقطاع الخاص ومزارعي الحمضيات ، مثل عقد برنامج لتحسين جودة موارد مزارعي الحمضيات حتى يتمكنوا من تطبيق تقنيات زراعة الحمضيات بشكل صحيح وهناك برنامج تمويل ائتماني بفائدة منخفضة بحيث يمكن للمزارعين زيادة كمية وجودة إنتاج البرتقال مع الحفاظ على الاستدامة والصداقة البيئية ، بحيث يتم تحقيق هدف تلبية طلب السوق لاحقًا.
تعتبر ثمار الحمضيات مفيدة جدًا كغذاء فواكه طازجة أو أطعمة مصنعة لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين ج ، في العديد من البلدان تم إنتاج الزيت من قشور وبذور البرتقال ودبس السكر والكحول والبكتين من ثمار الحمضيات المهدرة.
إن آفاق الأعمال التجارية الزراعية للحمضيات في إندونيسيا جيدة جدًا نظرًا لإمكانية وجود مناطق إنتاج كبيرة وزيادة الطلب في السوق. لكن إنتاج نباتات الحمضيات في إندونيسيا لم يتمكن من تلبية طلب السوق لأن إنتاجية مصانع الحمضيات في إندونيسيا لا تزال منخفضة. ويرجع ذلك إلى هجوم فيروس CVPD (تنكس اللحاء الوريدي الحمضي) ، فقد شهدت بعض مراكز الزراعة انخفاضًا في الإنتاج. لا تزال تقنيات الزراعة التي يقوم بها مزارعي الحمضيات تقليدية لأنها تعوقها مشكلة رأس المال المحدود.
للتغلب على المشكلات المذكورة أعلاه لا بد من التعاون بين الحكومة والقطاع الخاص ومزارعي الحمضيات ، مثل عقد برنامج لتحسين جودة موارد مزارعي الحمضيات حتى يتمكنوا من تطبيق تقنيات زراعة الحمضيات بشكل صحيح وهناك برنامج تمويل ائتماني بفائدة منخفضة بحيث يمكن للمزارعين زيادة كمية وجودة إنتاج البرتقال مع الحفاظ على الاستدامة والصداقة البيئية ، بحيث يتم تحقيق هدف تلبية طلب السوق لاحقًا.
المزيد
