كعكة كوكا كولا هي حبيبة ريترو جنوبية وهي محبوبة الآن تمامًا كما كانت عندما تم اختراعها في الخمسينيات من القرن الماضي ، وربما أكثر من ذلك! صدق أو لا تصدق ، الوصفة الأصلية جاءت من مطبخ طباخ منزلي ولم تكن حيلة تسويقية لبيع المزيد من الصودا (على الرغم من أن الشركة كان ينبغي أن تمنحها إمدادًا مدى الحياة). كوكاكولا في الخليط تجعل حلوى الشوكولاتة هذه خفيفة وطرية بشكل لا يصدق. يتم وضعه في التزجيج أيضًا لإعطاء هذه الكعكة محلية الصنع توقيعها على طبقة الجليد المتكسرة. تأكد من إضافته وهو دافئ حتى ينتشر في طبقة رقيقة ومتساوية في الأعلى. أضف الكرز الأحمر الساطع ورشات الجيمي للحصول على شريحة يمكن أن تخرج مباشرة من العلبة في أي مطعم!
لماذا يضع الناس الكولا في الكعكة؟
تمنح الفقاعات الموجودة في Coca-Cola الكعكة بعض الارتفاع الإضافي للحصول على ملمس أخف. تضيف الصودا أيضًا نكهة الكراميل اللطيفة التي تتناسب تمامًا مع الشوكولاتة. مثل كعكة أحمق ، تتخطى بعض وصفات كعكة Coca-Cola البيض (احتفظنا بها هنا لإضافة القوام إلى الخليط وجعل الكعكة لذيذة وغنية).
كيف تقطع كعكة إلى شرائح نظيفة؟
اتركي التزجيج والكيك يبردان تمامًا ، ثم استخدمي سكين المطبخ لتقطيع الكعكة وعبورها بضربة واحدة مؤكدة (بدلاً من النشر ذهابًا وإيابًا). امسحي السكين بفوطة المطبخ بين الجروح.
لماذا يضع الناس الكولا في الكعكة؟
تمنح الفقاعات الموجودة في Coca-Cola الكعكة بعض الارتفاع الإضافي للحصول على ملمس أخف. تضيف الصودا أيضًا نكهة الكراميل اللطيفة التي تتناسب تمامًا مع الشوكولاتة. مثل كعكة أحمق ، تتخطى بعض وصفات كعكة Coca-Cola البيض (احتفظنا بها هنا لإضافة القوام إلى الخليط وجعل الكعكة لذيذة وغنية).
كيف تقطع كعكة إلى شرائح نظيفة؟
اتركي التزجيج والكيك يبردان تمامًا ، ثم استخدمي سكين المطبخ لتقطيع الكعكة وعبورها بضربة واحدة مؤكدة (بدلاً من النشر ذهابًا وإيابًا). امسحي السكين بفوطة المطبخ بين الجروح.
المزيد
