أنواع اليخنات الإيرانية عبارة عن أطباق شهية تشمل شرائح اللحم والفاصوليا المسلوقة والخضروات. على الرغم من أننا تغيرنا كثيرًا من الماضي إلى الآن ، إلا أن الطعام الإيراني لا يزال قائمًا. في إيران ، لكل مدينة ومقاطعة أطباق شهيرة خاصة بها. هناك أيضًا اليخنات المشهورة جدًا وتعتبر الطعام الوطني للإيرانيين.

تتمتع خوروشت بمكانة خاصة بين الإيرانيين. والآن يأكل الإيرانيون الخُرْشت بالخبز أو الأرز على شكل بيلاف أو كيت ، ويستخدمون أيضًا المشروبات والمخللات والزبادي والخضروات مع طعامهم.

ما هو الحساء أو الحساء؟
اليخنات هي واحدة من الأطباق الرئيسية التي عادة ما يتم تناولها مع الأرز. اليخنات عبارة عن مزيج من الأطعمة المختلفة المطبوخة بقليل من الماء. عادة ما تكون اليخنة غنية بالعصير ، ولكن إذا أردنا أن نكون أكثر دقة ، فلديها القليل من الماء. يجب أن يكون هناك القليل من الماء في الحساء لإظهار أنه يتفتت.

ترتبط اليخنات في الغالب بآسيا. منذ العصور القديمة ، تم دمج عناصر غذائية مختلفة مثل بعض الخضروات - خضروات الصيف - البقوليات مع اللحوم أو الدجاج وطهيها بالماء.

أنواع اليخنات الإيرانية
تعتبر اليخنات الإيرانية من أفضل وألذ أنواع اليخنة البشرية الأصيلة والتقليدية. هذه الأطعمة التي تعتبر الوجبة الرئيسية لها الكثير من المعجبين في كل مكان. من يخنة الخضار إلى أنواع الحساء الأخرى. أي شخص تذوق هذه اليخنة هو معجب كبير بها.