لمحة عن Korean Egg Soup Recipe
نقدم لكم وصفة شوربة البيض الكورية الشهية ، وهي مثالية لأولئك الذين يبحثون عن خيار وجبة مريحة ومرضية! هذه الوصفة عبارة عن مزيج مبهج من البيض الرقيق والمرق اللذيذ ومجموعة متنوعة من الخضار والتوابل ، مما يجعلها طبقًا لذيذًا ومغذيًا في أي وقت من اليوم.
للبدء ، ستحتاج إلى جمع المكونات الضرورية. ستحتاج إلى البيض وشرائح الفطر والبصل المفروم والثوم المفروم ومرق الخضار أو الدجاج وصلصة الصويا وزيت السمسم والملح والفلفل الأسود والبصل الأخضر المفروم.
ابدأ بتحمير الفطر والبصل والثوم في ملعقة كبيرة من زيت السمسم على نار متوسطة حتى يصبح البصل شفافًا ويصبح لون الفطر بنيًا قليلاً.
بعد ذلك ، يُسكب مرق الخضار أو الدجاج ، ويُضاف صلصة الصويا والفلفل الأسود حسب الرغبة ، ويُغلى المزيج. قلل الحرارة واترك الحساء ينضج لمدة 10 دقائق.
أثناء غلي الحساء ، اخفق البيض في وعاء منفصل ثم اسكبه في القدر مع التحريك برفق لعمل شرائط من البيض في الحساء. استمر في الطهي لمدة 3-4 دقائق إضافية ، حتى ينضج البيض تمامًا.
أخيرًا ، زيني الحساء بالبصل الأخضر المفروم وقدميه ساخناً مع أرز أو خبز لوجبة كاملة.
وصفة شوربة البيض الكورية هذه ليست فقط لذيذة ولكنها مغذية بشكل لا يصدق ، لأنها غنية بالبروتين وغنية بمجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى ذلك ، يعد خيارًا رائعًا لمن لديهم قيود غذائية ، حيث يمكن بسهولة جعله نباتيًا أو نباتيًا باستخدام مرق الخضار بدلاً من مرق الدجاج.
باختصار ، وصفة حساء البيض الكوري هذه هي طبق لذيذ ومريح ومثالي لأي مناسبة. إنه سهل الصنع وبأسعار معقولة ويمكن تخصيصه ليناسب تفضيلات ذوقك. فلماذا لا تجربها وتستمتع بوعاء حساء البيض الدافئ والمرضي اليوم؟
للبدء ، ستحتاج إلى جمع المكونات الضرورية. ستحتاج إلى البيض وشرائح الفطر والبصل المفروم والثوم المفروم ومرق الخضار أو الدجاج وصلصة الصويا وزيت السمسم والملح والفلفل الأسود والبصل الأخضر المفروم.
ابدأ بتحمير الفطر والبصل والثوم في ملعقة كبيرة من زيت السمسم على نار متوسطة حتى يصبح البصل شفافًا ويصبح لون الفطر بنيًا قليلاً.
بعد ذلك ، يُسكب مرق الخضار أو الدجاج ، ويُضاف صلصة الصويا والفلفل الأسود حسب الرغبة ، ويُغلى المزيج. قلل الحرارة واترك الحساء ينضج لمدة 10 دقائق.
أثناء غلي الحساء ، اخفق البيض في وعاء منفصل ثم اسكبه في القدر مع التحريك برفق لعمل شرائط من البيض في الحساء. استمر في الطهي لمدة 3-4 دقائق إضافية ، حتى ينضج البيض تمامًا.
أخيرًا ، زيني الحساء بالبصل الأخضر المفروم وقدميه ساخناً مع أرز أو خبز لوجبة كاملة.
وصفة شوربة البيض الكورية هذه ليست فقط لذيذة ولكنها مغذية بشكل لا يصدق ، لأنها غنية بالبروتين وغنية بمجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى ذلك ، يعد خيارًا رائعًا لمن لديهم قيود غذائية ، حيث يمكن بسهولة جعله نباتيًا أو نباتيًا باستخدام مرق الخضار بدلاً من مرق الدجاج.
باختصار ، وصفة حساء البيض الكوري هذه هي طبق لذيذ ومريح ومثالي لأي مناسبة. إنه سهل الصنع وبأسعار معقولة ويمكن تخصيصه ليناسب تفضيلات ذوقك. فلماذا لا تجربها وتستمتع بوعاء حساء البيض الدافئ والمرضي اليوم؟
المزيد
