تعتبر تربية الأحياء المائية في المياه العذبة مصدرًا مهمًا للغذاء والدخل والتوظيف والترفيه. يساهم القطاع في التنمية الاقتصادية والأمن الغذائي في جنوب إفريقيا (Emmanuel et al ، 2014). لعقود من الزمان ، كان الاستزراع المائي معروفًا على نطاق واسع عالميًا باعتباره قطاع إنتاج الغذاء الأسرع نموًا بنسبة 7.5٪ سنويًا منذ عام 1994. وقد نمت مساهمته في اقتصاد جنوب إفريقيا بنسبة 10.7٪ سنويًا خلال نفس الفترة. أيضًا ، قدر تقرير DAFF (2019) أن عائدات R3Bn من المتوقع أن تساهم بها تربية الأحياء المائية في اقتصاد جنوب إفريقيا ، مع استفادة 15000 شخص من التوظيف المباشر والدوام الكامل.

غالبية صغار المزارعين التجاريين غير مربحين في جنوب إفريقيا ، مع تحديد ممارسات الإدارة السيئة كعائق رئيسي (تايلور ، 2022). نتيجة لممارسات الإدارة السيئة ، يخسر مزارعو الأسماك حوالي 70٪ من أرباحهم. إن الحفاظ على بيئة تربية جيدة من خلال استخدام ممارسات الإدارة السليمة يقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض وزيادة الإنتاج وجودة الأسماك وقابليتها للتسويق. لذلك ، من الضروري تنفيذ ممارسات إدارة الاستزراع المائي الجيدة واتباعها لضمان إنتاجية نوعية وكمية. تشمل الممارسات الإدارية الرئيسية اللازمة للإنتاج الفعال كثافة مخزون الأسماك ، والتغذية ، ومراقبة جودة المياه ، ومكافحة الأمراض ، وحفظ السجلات. كما أن ممارسات الإدارة الجيدة في تربية الأحياء المائية تزيد من الاستدامة البيئية والاقتصادية ، وجودة المنتج وسلامته ، وصحة الحيوان ، وسلامة العمال ، مع تعزيز الأمن البيولوجي وتقليل احتمالية تفشي الأمراض في المزارع السمكية. كما أن ممارسات الإدارة الجيدة لتربية الأحياء المائية لا تزيد الإنتاج إلى الحد الأقصى فحسب ، بل تلعب أيضًا دورًا في استدامة نظام الزراعة والأمن الحيوي المرتبط بالأنواع المستزرعة.

أصدر ARC - مجلس البحوث الزراعية تطبيق إنتاج تربية الأحياء المائية الذي يوفر معلومات شاملة ومحدثة عن:

- معلومات أساسية شاملة عن الأنواع المستزرعة
- معلومات شاملة لتحديد الأنواع المستزرعة
- أمراض الاستزراع المائي الشاملة ومعالجتها
- معلومات شاملة عن الأمن الحيوي للاستزراع المائي
- نشرات حقائق عن المتطلبات البيئية للاستزراع المائي قابلة للتحميل
- متطلبات تغذية الأنواع المستزرعة القابلة للتحميل
- منتدى للنقاش
- روابط مفيدة
- مصادر إضافية (منشورات ، مقالات)